ぜひ作ってみてくださいね!
Tasty Japan 2018年人気レシピBEST10✨
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カステラ ランキング 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳貼文
チーズのクリームがとても美味しいティラミスを、抹茶味にアレンジしました。 濃厚な抹茶が染み込んだスポンジ生地と、マスカルポーネの旨みが相性ピッタリです。 見た目にも色鮮やかなので、ぜひ作ってみてくださいね。
【レシピ動画数No.1】
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2個分 12cm×12cm×8
----- クリーム生地 -----
マスカルポーネチーズ 200g
生クリーム 200ml
砂糖 40g
----- スポンジ生地 -----
抹茶パウダー 10g
熱湯 100ml
カステラ 100g
----- 仕上げ -----
抹茶パウダー 適量
【手順】
マスカルポーネチーズは室温に戻しておきます。
1. ボウルに生クリームと砂糖を入れ泡立てます。
2. 生クリームのツノが立ってきたら、マスカルポーネチーズを加え混ぜ合わせ、絞り袋に入れます。
3. 抹茶パウダーと熱湯を混ぜ、カステラを浸します。
4. 3を器に入れたら2を絞り、冷蔵庫で1時間冷やします。
5. 仕上げに抹茶パウダーを振りかけたら完成です。
【コツ・ポイント】
生クリームは牛乳では代用できません。
マスカルポーネチーズがない場合は、クリームチーズでも代用できます。
砂糖の量はお好みで調節してください。
抹茶パウダーは砂糖不使用のものを使用しています、溶かす時は熱湯を少しずつ加えると、ダマになりにくくなります。
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カステラ ランキング 在 chibi akaponちびあかぽん Youtube 的最佳貼文
ご視聴ありがとうございます(^^♪
今回はちょっと不思議なカステラのスクイーズを作ってみました
材料
スポンジ(ダイソー購入)
カッター
スナップピン(100均)
アクリル絵の具(アンティークゴールド又は黄土色)(黄色)
筆
エンジェルクレイ(セリア)
速乾アクリア(ホームセンター)
↓よろしければこちらの動画もどうぞ(^^♪
*【過去のスクイーズ動画】*
https://www.youtube.com/watch?v=3y4oDxGgAyc&list=PLIyMyTFLO146dVHzJ7ha56WpxivLzdrLg
*【過去のスイーツデコ動画】*
スイーツデコpart1
https://www.youtube.com/watch?v=1k_v25X3L14&list=PLIyMyTFLO144N9Ve0GFBbPPmMFHklJjoF
スイーツデコpart2
https://www.youtube.com/watch?v=hG7L_tMJtvo&list=PLIyMyTFLO1473b5leXcYFguWNpEQDAa55
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カステラ ランキング 在 カステラ通販のおすすめ人気ランキング10選 - YouTube 的推薦與評價
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